Productores mexicanos de mezcal lanzan campaña promocional en EUA

Productores de mezcal, una bebida mexicana oriunda del sureño estado de Oaxaca y derivada del agave, iniciaron hoy una intensa campaña de promoción en un momento de auge en el mercado de Estados Unidos.

Presentada como "Iniciativa mezcal de Oaxaca", 16 productores y exportadores se presentaron en el consulado de México en Los Ángeles para iniciar un esfuerzo que describieron de apasionante.

La internacionalización del mezcal, un producto artesanal, inició hace 20 años, pero este es el proyecto más sólido de apuntalarlo en el mercado estadunidense, hasta ahora el mejor del mundo, resaltaron.

"No pretendemos competir con el tequila -otro derivado del agave-, que ya está más que posicionado en el mercado de Estados Unidos; lo que se quiere es complementar con otra bebida que también representa la cultura mexicana", señaló Juan Carlos Briseño, de ProMéxico.

Las ventas del tequila cada año superan los 270 millones de litros en Estados Unidos, contra sólo un millón 600 mil litros de mezcal en 2012, poco más del uno por ciento del volumen de esta industria mexicana.

En el evento se presentaron productores de las marcas de mezcal Unión, Koch, Espíritu Lauro, Siete misterios, La venia, Sin piedad, Banhez, Atemporal, Mayalen, Ocho Víboras y Peneque.

La misión comercial que visita Los Ángeles destacó que ocho estados de México producen mezcal y busca presentar el origen de esta bebida, los diferentes sabores, las formas de degustarla, así como el acceso a dicho producto.

La misión tiene el apoyo del gobierno mexicano a través de ProMéxico, la entidad oficial promotora del comercio, además del Estado de Oaxaca y el Consulado General de México.

A lo largo de tres días, a partir de este lunes, el grupo programó diversos eventos de degustación y talleres informativos sobre la bebida.

Cinco de las marcas que participan exportan a Estados Unidos y sólo una (Banhez) tiene mercado en California.

El cónsul de México en Los Ángeles, Carlos M. Sada, encabezó el evento acompañado del presidente del Consejo Regulador de la Calidad del Mezcal, Hipócrates Nolasco Cancino y el representante de ProMéxico, Juan Carlos Briseño.

Estados Unidos se consolidó en 2012 como el mayor importador de mezcal con 30 por ciento y la demanda crece un promedio de 35 por ciento.

"Para los que somos de Oaxaca sabemos lo que significa y representa el mezcal para México y todas sus manifestaciones culturales a la par", destacó el cónsul Sada, quien anotó que a la fecha existen 30 variedades de agave para produir mezcal en México.

"Como bebida artesanal el mezcal ha logrado trascender, pero aún está muy lejos de lo que ha hecho el tequila en Estados Unidos, en donde se consumen más de 50 variedades de esta bebida", dijo.

Hipócrates Nolasco anticipó que en 2014 todos los productos que se exporten a Estados Unidos incluirán un holograma que garantizará la calidad y autenticidad de la bebida, lo que ayudará a diluir riesgos de falsificación y piratería.

El cónsul Sada también comentó que al igual que en otros casos, México ofrece la ruta fascinante del mezcal en Oaxaca.