Internos del Reclusorio Norte elaboran y venden pan de muerto

Como parte de la innovación del trabajo penitenciario, internos del Reclusorio Preventivo Varonil Norte elaboran y venden pan de muerto, informó el subsecretario de Sistema Penitenciario del Distrito Federal, Hazael Ruíz Ortega.

En un comunicado, detalló que esta es la primera vez en la que se comercializa la producción de pan de los internos.

Precisó que se pretende vender más de 10 mil piezas en tres mil 500 cajas de tres piezas cada una, con relleno de chocolate y cubierto de amaranto, además de toque de naranja y anís.

Especificó que el pan está empaquetado y sellado con la marca "Reinserta" y cumple con los estándares que exige la Norma Oficial Mexicana.

"Las ganancias que se obtengan con la comercialización de pan de muerto serán distribuidas entre los internos que participan y otro porcentaje se aplicará al mejoramiento de la panadería del centro", expuso Ruiz Ortega.

El producto será distribuido en la Tienda de la Subsecretaría de Sistema Penitenciario del Distrito Federal, en la Comisión de Derechos Humanos local y en diversas ferias delegacionales de la capital, agregó.