Exenta Sagarpa a establecimientos TIF de certificado zoosanitario

La Sagarpa publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) un acuerdo para exentar a Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) que procesan productos y subproductos de bovinos, ovinos, caprinos y equinos del certificado zoosanitario de movilización.

El documento se emite con el propósito de promover la mejora regulatoria y la simplificación del marco jurídico, así como la eliminación de costos en la gestión de trámites y servicios en beneficio de los ciudadanos, precisó la dependencia federal.

Las áreas técnicas del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) realizaron los análisis de riesgo necesarios, para salvaguardar la sanidad e inocuidad de los bienes de origen animal en el país, señaló en un comunicado la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

A través de esos estudios se comprobó que los establecimientos TIF cuentan con sistemas de inspección y controles de alto nivel con reconocimiento internacional que aseguran productos sanos y de óptima calidad higiénico-sanitaria, agregó.

La Sagarpa explicó que estos sistemas de inspección permanente garantizan que los animales en canal, partes de ellos y productos derivados, son de bajo riesgo zoosanitario y no representan peligro para la diseminación de plagas y enfermedades.

Detalló que además el análisis de riesgo demostró que las vísceras, despojos y harinas de origen animal, procedentes de cualquier tipo de establecimiento dedicado al sacrificio y procesamiento de animales, tampoco representan riesgo zoosanitario, por lo que estarán exentos también de presentar el certificado de movilización.

Así, con el fin de agilizar el trámite en lugar del certificado se habilitó el "aviso de movilización", documento que para fines de trazabilidad deben presentar los interesados, según lo establece el acuerdo.

Asimismo indicó que el aviso es una notificación dirigida a la dependencia que el propietario o representante legal debe presentar de manera electrónica o personal, para informar a la autoridad sanitaria del origen y destino de los productos o subproductos de origen animal que se transporta.

Los formatos para el aviso de movilización están disponibles en el dominio web del Senasica http://www.senasica.gob.mx/.