La Secretaría de las Culturas y Artes (Seculta) del estado presentará el libro "Oaxaca y sus cocineras, Tesoro Gastronómico de México", el cual recopila recetas e historias de vida de 80 cocineras tradicionales oaxaqueñas.

El libro es resultado del Primer y Segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales que impulsó la Asociación de Cocineras Tradicionales de Oaxaca y el ayuntamiento de la ciudad, informó el gobierno estatal en un comunicado.

La fotografía estuvo a cargo de Ignacio Urquiza y la edición fue del periodista y escritor Claudio Poblete.

En la presentación del libro se entregará un ejemplar a cada una de las 80 cocineras tradicionales que participaron en su creación.

El pasado mes de septiembre, el gobernador Alejandro Murat Hinojosa y la presidenta del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF Oaxaca), Ivette Morán, otorgaron un donativo de 600 mil pesos para la finalización de este libro.