Productores de ostión sudcalifornianos, con apoyo oficial, pasaron de comercializar su producto de un promedio de 2.50 y 3 pesos a orilla de playa, hasta 6.50 pesos la pieza en el municipio de Los Cabos.

El director de Promoción y Desarrollo Acuícola de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (Sepada), Javier Enrique Duarte Guluarte, precisó que en acompañamiento con instancias federales, hicieron la entrega de diversos apoyos.

Señaló que de manera conjunta con la Sagarpa-CONPESCA, entregaron hace poco más de un año 30 módulos para el cultivo de moluscos bivalvos (ostión), los que hoy generan fuente de sustento a 120 familias de los municipios de Comondú y Mulegé.

Destacó que este proyecto de cultivo de ostión ha rebasado las expectativas generadas en un principio, abundando en el sentido de que actualmente, estos productores comercializan semanalmente un promedio de cinco mil piezas en restaurantes de Cabo San Lucas.

El acompañamiento de la Sepada a productores, dijo, se ha dado desde la entrega de semilla y equipo para instalar las líneas madre, incluyendo asesoría técnica en el proceso de engorda y mantenimiento de los módulos, hasta su comercialización.

Señaló que los esfuerzos realizados a través del Programa de Acuacultura Rural, se reflejan hoy en día en el aumento de 15 por ciento en la producción de especies como el ostión.

Precisó además que las familias incorporadas a este provienen de las comunidades de López Mateos, María Auxiliadora, Santo Domingo, Las Barrancas, El Chicharrón, El Dátil, El Delgadito, El Cardón y Punta Abreojos, en los municipios de Comondú y Mulegé.