La segunda edición del Festival Club Sibarita, que se realizará el próximo año, será el epicentro de un movimiento culinario que reunirá diversos chefs y personalidades de la industria bajo el lema “Memorias de sobremesa”, de acuerdo con los organizadores.

De está manera, Club Sibarita apunta a convertirse en un referente en la industria culinaria y en una plataforma de networking para los profesionales, señalaron.

De acuerdo con un comunicado, el festival se llevará a cabo en Mérida, Yucatán, del 21 al 23 de febrero, y tendrá como invitada especial a la chef mexicana Martha Ortiz, a quien se le rendirá homenaje y entrega de la Llave de Oro por Trayectoria Gastronómica.

De manera que chefs de distintas generaciones compartirán sus habilidades culinarias, profesionalismo, interés y pasión por la cocina, y todos con un mismo objetivo, potenciar la alta gastronomía, expone el texto.