Tlaxcala firma carta de intención de compra de trigo con panificadora

Tlaxcala firma carta de intención de compra de trigo con panificadora

El titular de la Secretaría de Fomento Agropecuario de la entidad, José Luis Ramírez Conde, informó que junto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación...

El titular de la Secretaría de Fomento Agropecuario de la entidad, José Luis Ramírez Conde, informó que junto con la Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) y la empresa Bimbo SA de CV, firmaron una carta de intención de compra de trigo en beneficio de productores tlaxcaltecas.

Indicó que la finalidad es impulsar el crecimiento del sector agroalimentario de Tlaxcala y lograr la vinculación de productores locales con la industria panificadora.

El funcionario estatal señaló en un comunicado que dicho acuerdo beneficiará a agricultores locales con la compra de hasta dos mil toneladas de grano, a un precio justo, y de esa manera fortalecer la economía de las familias que se dedican a esta actividad.

“Se busca que la compra se consolide en este ciclo agrícola primavera–verano 2017 con la producción que se obtenga de 700 hectáreas sembradas”, acotó.

José Luis Ramírez subrayó que Tlaxcala se mantiene como el principal productor de trigo de temporal en el país, por lo que, estas medidas fortalecen la actividad agrícola en la entidad en beneficio de los campesinos locales.

Destacó la importancia de sumar esfuerzos con el gobierno federal y la iniciativa privada para hacer frente a las afectaciones que provocan plagas y fenómenos naturales en el proceso de siembra y cosecha de trigo.

Por su parte, Juan Medina Cristales, jefe de Compras de Agronegocios de la empresa explicó que esta carta busca fomentar la calidad en la producción de trigo en Tlaxcala.

Medina Cristales resaltó que la empresa establece estándares de calidad como que el cereal tenga un mínimo de 12 por ciento de proteína al momento de la compra, lo que permitirá mejorar los procesos y manejo del grano entre los productores tlaxcaltecas.

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