“Locos x el asado” revelará secretos para cocinar todo tipo de carnes

El experto culinario Luciano "El Laucha” Luchetti enseñará en el nuevo programa “Locos x el asado” desde cómo preparar el fuego o la famosa receta de la salsa chimichurri. Asimismo, durante esta...

El experto culinario Luciano "El Laucha” Luchetti enseñará en el nuevo programa “Locos x el asado” desde cómo preparar el fuego o la famosa receta de la salsa chimichurri.

Asimismo, durante esta emisión que se estrenará el próximo 22 de septiembre a las 18:30 horas por el canal Food Network se podrán ver los secretos clave para cocinar todo tipo de carnes, incluyendo un cerdo entero.

Cabe destacar que este concepto nació en su canal de YouTube y en redes sociales, por lo que en esta adaptación a la pantalla chica se trató de mantener la autenticidad con la cual se obtuvo una audiencia digital con más de dos millones de seguidores.

“Tratamos de unir las dos culturas, el público televisivo con el del internet, teniendo un ritmo bastante rápido, potenciando nuestras recetas, que es la base por lo que la gente nos sigue”, declaró Luchetti en entrevista.

De igual manera, a él se sumarán familiares y amigos, quienes formarán parte indispensable de cada uno de los 13 episodios de media hora, quienes  con  su espontaneidad, juegos y entusiasmo, mostrarán cómo se vive la experiencia de disfrutar un auténtico asado argentino un fin de semana cualquiera.

Agregó que habrán entrevistas con gente del mundo del asado, aunque no todos son muy conocidos, tienen mucho conocimiento en su ramo, por ejemplo su carnicero, a quien conoce desde hace 15 años.

“Hay muchos expertos en diferentes áreas, uno sabe bastante acerca de los tacos, otro sabe hacer ceviche y con eso nosotros vamos tomando tips de cada uno”, declaró.

Puntualizó que con este “show” trató de ir a lo básico, siempre dando consejos de cómo mejorar una brasa, de qué manera cocinar cada corte, cuál es la mejor manera de cortarlos, qué cuchillos utilizar, etcétera.

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