En CICESE presentan proyecto para mejorar acuicultura y maricultura

En CICESE presentan proyecto para mejorar acuicultura y maricultura

Investigadores del CICESE y Cibnor, se reunieron en Tepic, Nayarit, para analizar a detalle y mejorar, en lo posible, a través del desarrollo tecnológico, los procesos de acuicultura y maricultura...

Investigadores del CICESE y Cibnor, se reunieron en Tepic, Nayarit, para analizar a detalle y mejorar, en lo posible, a través del desarrollo tecnológico, los procesos de acuicultura y maricultura.

Ismael Espinosa Curiel, coordinador de la unidad CICESE-UT3, recibió en el CICESE de Tepic a Alfonso Maeda Martínez, coordinador de la Unidad del Cibnor en Nayarit y analizaron la plataforma TraQuaNet, un sistema de soporte para gestión acuícola.

La reunión se efectuó el pasado 18 de julio en Tepic, y participaron los coordinadores de la Unidad de Transferencia Tecnológica Tepic (UT3) del CICESE y de la Unidad Nayarit del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor).

La plataforma TraQuaNet, indicó el investigador del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), es un software accesible por medio de internet que facilita la administración de los procesos de acuicultura y maricultura.

Este proceso es desde la reproducción hasta la comercialización de cultivos de distintas especies de peces, moluscos y crustáceos, incluyendo la trazabilidad interna y externa del producto.

En la reunión se explicó que por trazabilidad interna se entiende la gestión de los procesos de granja, reproducción, crianza, pre-engorda, engorda y cosecha, en tanto que la trazabilidad externa se refiere al procesado y venta del producto.

Destacó que TraQuaNet es un software adaptable a los procesos de las empresas, de manera que los especialistas del CICESE podrán modelarlos y adaptar el sistema para aprovechar todo su potencial.

El proyecto, presentado a través de una plataforma SaaS (Software como Servicio), el Cibnor, un centro Conacyt que desarrolla varias líneas de investigación relacionadas con la acuicultura.

Podrá influir significativamente en la cadena de valor de la tilapia en el occidente de México, mejorando a sobremanera las líneas genéticas de tilapia y elevando los estándares de calidad que a la fecha han sido excelentes y que, con TraQuaNet, deberán optimizarse.

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